辻製菓専門学校通信教育 製パン技術講座1〜24テキスト&DVDセット。辻調理師専門学校 通信教育 製菓技術講座 テキスト+DVD(第1。辻製菓専門学校 通信教育 製菓技術講座 - メルカリ。
商品説明
辻製菓専門学校の製パン技術講座
2025年最新】辻製菓 DVDの人気アイテム - メルカリ
通信教育の教材セットです。ながのちゃんセット。
ぱこ フランス料理ハンドブック、他2冊
ダッチオーブン
テキストノートは1~24課(12冊)
ラルース 新デザート辞典
DVDも1~24課(12枚)
料理の科学大図鑑 等4冊セット
あります。【送料無料】フランスパンの技術詳論 レイモン ・カルベル著。
KEI Ⅱ
6/27 ゆみはな様
ディアゴスティーニ パティシエと作るCake&Dessert
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長期間自宅保管していたので、テキストには、折れ、色あせが見られますが書き込みは有りません。新フランス料理 トロワグロ兄弟の味 ロアンヌの料理人たち。
風味の事典
料理の科学大図鑑 cooking for geeks
ラル-ス新デザ-ト 事典
料理/グルメ chef's Recipe
DVDは3枚開封しています。Lagostina - ラゴステーナの圧力鍋。
洋書フランスお菓子レシピ ピエールエルメ レシピ本A4サイズ Desserts
(1,2,5,6,19,20課)
世界の名酒事典 2019年版 /講談社/講談社(ムック)
ベルメゾン - やさしいごちそう ヴィオラ
果実とパンの組み立て方 フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用 4冊セット
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ユーキャン はじめての家庭料理講座 美品
(1,2,3,4,9,10,11,12,15,16,21,22,23,24課)
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